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Receitas

Aves

Frango Caramelado

Frango Caramelado

sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

28 min

Porção

6 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,13

Informação nutricional

Valor nutricional

252,96 kcal

Elisangela Barbosa

Receita enviada por Elisangela Barbosa

Em 14/03/2011

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Lave bem as sobrecoxas e afervente por 10 minutos.

  • 2. Num caldeirão fundo, coloque o litro de óleo e o açúcar no centro da panela sem misturar.

  • 3. Ligue o fogo e depois que o açúcar estiver todo caramelizado, coloque as sobrecoxas uma a uma, depois acrescente aos poucos e bem esparramado os temperos.

  • 4. Mexa com uma escumadeira apenas uma vez para misturar todos os ingredientes na panela e deixe até o frango ficar bem dourado.

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