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Frango com molho de abacaxi

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Ingredientes (15)



Preparo

  1. 1.
    Coloque os pedaços do frango num recipiente alto. A parte, misture o azeite com o suco do limão, o alho o sal e o coentro. Jogue sobre o frango e deixe marinar por 15 minutos.
  2. 2.
    Disponha os pedaços sobre uma grelha e asse por 12 minutos de cada lado ou até estar cozido (depende muito do seu forno).
  3. 3.
    Para o molho, misture todos os ingredientes numa tigela e leve ao forno de microondas por 2 minutos na potência alta.
  4. 4.
    Coloque os pedaços do frango numa travessa, regue com o molho que se formou do cozimento e sirva o abacaxi à parte.

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Comentários (1)

ANA GRAZIELE MELO MULLER

Essa receita eu fiz no meu primeiro jantar com meu marido. Lembro-me até da data! Foi dia 17 de dezembro de 1996, um dia após nosso casamento! Esse frango faz parte do nosso cardápio até hoje. Inesquecível!

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