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Frango com Quiabo e Polenta

Já Fiz

Ingredientes (10)

Como Fazer

  1. 1.
    Coloque o frango numa vasilha.
  2. 2.
    Junte o suco de limão e deixe por 30 minutos.
  3. 3.
    Numa panela frite as cebolas até dourar bem.
  4. 4.
    Separe a cebola no cantinho da panela e ponha o alho para dourar.
  5. 5.
    Acrescente o frango, misture e deixe cozinhar na própria água.
  6. 6.
    Coloque o louro e o alho poró e espere até a carne ficar macia.
  7. 7.
    Acrescente 1/2 pacote de molho de tomate e acerte o sal.
  8. 8.
    Coloque os quiabos e deixe a panela tampada até ficarem cozidos.
  9. 9.
    Numa travessa, arrume a polenta em cubos e jogue tudo sobre ela.
  10. 10.
    Misture devagar.
  11. 11.
    Salpique cheiro verde a gosto.
  12. 12.
    Sirva com arroz branco.

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 8 porções

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