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Frango Crispy

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Ingredientes (4)



Preparo

  1. 1.
    Pré-aqueça o forno a 180ºC (temperatura média).
  2. 2.
    Tempere os filés de frango com sal e pimenta-do-reino a gosto.
  3. 3.
    Coloque os flocos de milho dentro de um saquinho plástico, retire o ar e feche bem.
  4. 4.
    Dê soquinhos no saco até esfarelar os flocos.
  5. 5.
    Numa tigela, misture a manteiga, os flocos de milho triturados e uma pitada de sal.
  6. 6.
    Empane os filés de frango com a mistura de manteiga e flocos de milho, apertando com as mãos para que a casquinha fique uniforme.
  7. 7.
    Transfira os filés empanados para uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido para assar por 20 minutos.

Tempo de preparo: 1 hora e 20 minutos
Rendimento: 4 porções

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