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Frango Frito Diferente

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  1. Tempere os pedaços de frango, preferivelmente coxas e sobrecoxas, com limão, alho e sal e descanse um pouco para tomar gosto. Também pode usar algum tempero pronto de boa qualidade ao invés de sal. Na hora de fritar, molhe bem os pedaços de frango no tempero e em seguida numa mistura feita com partes iguais de farinha de trigo e farinha de aveia em flocos finos. Frite em óleo não muito quente. Este frango fica bem sequinho..

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