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Frango Guisado

Já Fiz

Ingredientes (12)

Como Fazer

  1. 1.
    Lavar bem o frango e deixá-lo por 15 minutos em uma mistura de àgua e vinagre(meio à meio).
  2. 2.
    Escorrer.
  3. 3.
    temperar o frango com todos os ingredientes, menos a cebola.
  4. 4.
    O segredo deste prato é fritar a cebola com 2 colheres de óleo até que fique praticamente queimada.
  5. 5.
    Acrescentar o frango e o caldo do tempero e cozinhá-lo por 1/2 hora pingando àgua fervente (se necessário, com a panela wok tampada, geralmente não precisa pingar muito).
  6. 6.
    Com o frango já cozido, acrescentar tomates e deixar cozinhar.

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