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Frango xadrez

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Ingredientes (12)


Preparo

  1. 1.
    Em uma frigideira ou panela grande, misture a metade do azeite de oliva, a cebola, o alho e deixe fritar
  2. 2.
    Retire e coloque em um prato
  3. 3.
    Na mesma panela, coloque o sal, o restante do azeite e frite os pimentões e os cogumelos por 5 minutos
  4. 4.
    Tire e coloque em outro prato
  5. 5.
    Ainda na mesma panela, coloque o frango e frite até dourar
  6. 6.
    Coloque todos os ingredientes novamente na frigideira, misture bem com uma colher de pau e refogue por mais 2 minutos
  7. 7.
    Em uma xicara, misture o molho shoyu, a maisena e a água
  8. 8.
    Mexa bem e junte a mistura de frango.
  9. 9.
    Cozinhe mexendo constantemente ate formar um molho espesso.
  10. 10.
    Sirva quente

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