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Fritada Maravilhosa

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Ingredientes (13)


Preparo

  1. Em uma vasilha ou prato fundo bata as claras em neve e acrescente as gemas. Adicione a farinha de trigo c/ fermento e misture bem até ficar com bolhas. Acrescente o restante dos ingredientes e misture tudo aos poucos. Em uma frigideira com aderência adicione a colher (sopa) de óleo e retire o excesso do mesmo e reserve, adicione a metadade do preparado e frite dos dois lados. Sirva acompanhado de arroz branco ou batatas no azeite.

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Comentários (1)

Amanda Mosa

Sabe àquelas horas em que bate a fome e você não tem nada de bom para comer... Pois, bem ! Essa é a hora de reunir a fome com a vontade de comer. Chame o maridão ou seu affeir e saboreiem com um bom vinho! Como diz o meu marido "não existe fritada melhor que a sua." bjs.

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