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Frozen iogurte com molho de chocolate

Já Fiz

Ingredientes (8)

Como Fazer

  1. 1.
    Misture a água com a gelatina. Espere endurecer e leve ao fogo em banho-maria até amolecer novamente. Adicione o suco de limão à gelatina ainda mole. Misture tudo rapidamente e reserve.
  2. 2.
    Bata as claras em ponto de neve até formar picos firmes. Depois adicione o adoçante em pó. Misture a gelatina reservada ao iogurte e mexa bem até ficar uma massa aerada. Junte as claras delicadamente. Transfira a massa para um refratário médio e cubra com filme plástico. Leve ao freezer.
  3. 3.
    Misture o cacau e o creme de leite até deixá-lo aerado. Depois de uma hora, quando a massa gelada estiver endurecida, bata-a na batedeira junto com o creme de chocolate até que fique bem cremoso. Coloque em taças e leve à geladeira até a hora de servir.

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