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Fundo de vegetais

Já Fiz

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Ingredientes (8)



Como Fazer

  1. Coloque todos os vegetais em uma panela funda. Cubra com os 4L de água e cozinhe em fogo baixo. Não deixe entrar em ebulição total. Desligue o fogo. Coe guarde sob regrigeração para usar em sopas, cremes, molhos ou guarnições.
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Comentários (1)

Ana Carolina Teixeira Santos

O sabor de um fundo de vegetais bem feito substitui qualquer caldo de tablete industrializado. O sabor é indiscustível!

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