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Gelado de manga

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Ingredientes (4)


Preparo

  1. 1.
    Descasque as mangas e corte-as em cubos.
  2. 2.
    Leve ao freezer em uma bandeja forrada com filme plástico para uso culinário, até congelarem.
  3. 3.
    Coloque o creme de leite e o açúcar no liquidificador, adicione os cubinhos de manga e bata, até formar um creme.
  4. 4.
    Coloque para gelar e depois sirva.
  5. 5.
    Dica: As melhores mangas para preparar sobremesas são a haden, a tommy e a palmer, pois têm menos fiapos, resultando numa textura mais cremosa.

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