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Guaca Mole TEXMEX

Já Fiz

Ingredientes (7)

Como Fazer

  1. 1.
    Pique todos os ingredientes do mesmo tamanho, acrescente o queijo. Amasse o abacate e misture. Tempere e vá colocando aos poucos o tabasco. Este ingrediente é imprescindível. Se vc não gosta de pimenta, coloque bem pouco só para dar o aroma.
  2. 2.
    Sirva com DIPPAS (tipo Doritos que não tem sabor) da Elma Chipps . Deve-se usar o salgadinho para servir-se da guaca mole.
Esta receirta foi-me passada por minha cunhada americana. Ela me disse que era uma adaptação texana da receita. Por isso TEX-MEX. Ela preparava com queijo cheddar, mas acho muito enjoativo. Usem o provolone sem medo.

Por: Naiá Menezes Gago

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