Homus Original

vegana
vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

43 min

Porção

5 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,99

Informação nutricional

Valor nutricional

378,05 kcal

Regiane Hete Polastri Salgado

Receita enviada por Regiane Hete Polastri Salgado

Em 16/04/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Deixar o grão de bico de molho na água fria de véspera. no dia seguinte escorrer e retirar a casca. colocar em uma panela cobrindo com água e uma pitada de sal.

  • 2. Cozinhar até ficar macio sem desmanchar. Escorrer e reservar a água do cozimento.

  • 3. Bater tudo no liquidificador e adicionando a água do cozimento até ficar com consistência de um pate firme.

  • 4. Servir com azeite e pão sírio.

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