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Huevos Habaneros

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Ingredientes (15)



Preparo

  1. 1.
    Aqueça o forno a (175ºC). Esquente o óleo ate começar a cheirar e junte a cebola, pimentão verde e o alho mexendo até ficar macio. junte os
  2. 2.
    tomates e o pimentão em conserva e cozinhe até ficar um molho grosso. Tempere com sal e pimenta.
  3. 3.
    Passe óleo em 4 forminhas e divida o molho entre elas. Coloque 2 ovos em cada forminha sobre o molho. Coloque 1 colher (sopa) de manteiga derretida sobre os ovos. Asse até que as claras fiquem firmes. Tempere com sal e pimenta. Salpique salsa e sirva.

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