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Irish Stew

Irish Stew

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0

Tempo de preparo

6 min

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$4,31

Informação nutricional

Valor nutricional

360,37 kcal

josé neves

Receita enviada por josé neves

Em 21/09/2011

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em um prato que aguente o fogo, dispor as batatas em rodelos e cruas; cortar o carneiro em fatias e colocar sobre as batatas, condimentando com o sal de salsão, o estragão e a pimenta-do-reino; despejor o caldo (dois copos); fazer uma massa folhada, cobri-la e com ela cobrir herméticamente o prato, dourando-o com um pouco de gema de ovo, deixando corar no forno durante hora e meia.

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