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Jujuba de batata-doce

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Ingredientes (1)



Preparo

  1. 1.
    Á batata-doce, ainda quente, acrescentar os demais ingredientes e misturar muito bem.
  2. 2.
    Levar ao fogo mexendo sempre até ferver. Abaixar o fogo e deixar por 45 minutos, mexendo de vez em quando.
  3. 3.
    Após esse tempo, colocar em assadeira nº 3 untada, espalhando bem. Umedecer as mãos e fazer uma leve pressão para nivelar.
  4. 4.
    Deixar até o dia seguinte fora da geladeira para então cortar em quadradinhos e passar no açúcar reservado (1 x.)

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Comentários (1)

Rubeni Leandro Ribeiro

Essa receita é semp´re muito bem vinda. Minha sobrinha Fernanda, quando começou a falar, chamava de PITÉ e até hoje é assim que nos referimos ao docinho.

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