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Kasschmier"

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Ingredientes (4)


Preparo

  1. 1.
    Deixa-se coalhar o leite e leva-se ao fo -
  2. 2.
    go brando para amornar.
  3. 3.
    Separa-se o líquido e coloca-se o queijo a escorrer em um pano. Em uma vasilha, mistu
  4. 4.
    ram-se ao queijo escorrido o sal, a nata e para deixar o Kasschmier mais mole, pode-se acres
  5. 5.
    centar um pouco de leite.
  6. 6.
    Este Kasschmier é mui
  7. 7.
    to usado aqui no sul e mesmo na Alemanha no lugar da manteiga, em cucas, bolos, pães, etc...
- Receita Alemã, vinda da dona Alma Knudensd, para a minha mãe.

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