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Ingredientes (11)



Como Fazer

  1. 1.
    Misturar a carne com a cebola finamente picada, o ovo e o coentro picado.
  2. 2.
    Temperar com sal, piripiri, cominho, canela e noz moscada.
  3. 3.
    Mexer bem e ligar de modo a obter um preparado homogêneo.
  4. 4.
    Dividir a massa em 8, molde rolinhos em forma de salsicha
  5. 5.
    Enfiar nos espetos.
  6. 6.
    Pincelar as espetadas com o azeite e leve ao grelhador cerca de 15 minutos virando-as de vez em quando e pincelando com a manteiga.
  7. 7.
    Servir
  8. 8.
    Acompanha arroz branco.
Fonte - MaisVocê - Por Maria Luisa da Silva Moreira
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