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Laranja com suspiro

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Já Fiz

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Ingredientes (7)



Como Fazer

  1. 1.
    Numa panela pequena, prepare uma calda com o açúcar e a água. Deixe ferver até o ponto de bala dura
  2. 2.
    (faça o teste colocando um pouco de calda morna num copo com água e tente fazer uma bala que mantenha a forma).
  3. 3.
    Bata as claras em neve e, aos poucos, acrescente a calda, mantendo a batedeira ligada. Continue batendo até obter picos firmes. Junte a casca de laranja e misture ligeiramente. Numa taça grande coloque uma camada de suspiro, gomos de laranja e polvilhe com o coco. Sirva gelado.
  4. 4.
    Dica: Esta sobremesa pode ser feita com manga cortada em cubinhos.
http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/laranja-suspiro-394847.shtml.
Já Fiz

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