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Lasanha de aipim

Já Fiz

Ingredientes (8)

Como Fazer

  1. 1.
    Amasse bem o aipim, acrescente o creme de leite, o leite de côco e a metade do queijo ralado com o auxílio de uma colher de pau, misture bem até ficar uma massa bem homogênea. Escalde a carne do sol para retirar o sal, em seguida passe na máquina de moer a carne.
  2. 2.
    Coloque uma xícara de chá do molho de tomate no fundo de uma travessa. Por cima do molho de tomates coloque a massa de aipim e por cima dela coloque a carne do sol. Por cima da carne coloque as fatias de queijo de coalho espalhando por cima a outra xícara do molho de tomate e logo depois o restante do queijo ralado. Por fim, coloque no forno aquecido por cerca de 15 min ou até que fique dourada.
  3. 3.
    A carne do sol pode ser substituída por carne seca.

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