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Lasanha Lightíssima

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  1. - 2 abobrinhas italianas
    - 2 tomates
    - sal
    - orégano
    - queijo minas fresco ralado

    Picar os tomates em rodelas finas e deixar escorrer, para retirar toda a água. Picar as abobrinhas em rodelas finas.
    Dispor os legumes em camadas em pyrex raso,
    polvilhando com sal e orégano. Cobrir com o queijo fresco e levar ao microondas por 5 minutos, tampado, em potência alta. Deixar 5 minutos no tempo de espera.
    E bom apetite!.

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