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Leite condensado caseiro

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Ingredientes (4)



Preparo

  1. Em uma panela, dissolva o açucar em 2 litros de leite. Leve ao fogo baixo, mexendo de vez em quando, por 1 hora ou ate obter um creme grosso. No liquidificador, bata a maisena com o leite restante e o leite em pó. Junte à panela e deixer ferver, mexendo ate amarelar. Retire do fogo, espere amornar e bata no liquidificador. Utilize no preparo de receitas. Conserve na geladeira em pote bem tampado por ate 15 dias.

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