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Lentilha da sorte

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. Deixe as lentilhas de molho por 2 horas.Escorra, coloque-as numa panela, cubra-as com água fria, ponha o talo de salsão, a sálvia e o alho9.Cozinhe até que fiwuem macias(20 minutos).Escorra a lentiklha e retire o salsão e o alho.Coloque-a numa saladeira, junte a cebola fatiada fina, a cebolinha picada, a escarola e tempere com sal, pimenta e azeite.Sirva em temperatura ambiente.
Rende- 6 porções Tempo- 1 hora

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