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Lombo Agridoce Especial da Flor

Já Fiz

Ingredientes (7)

Como Fazer

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto a carne. Ponha o lombo em um refratário, faça vários furos nele com um garfo e banhe-o com esse molho. Asse em potência média por 30 minutos ou até que, ao cortá-lo, esteja bem macio e seco. Na metade do tempo, vire a carne. Confira o sal e ponha mais, caso necessário. Aguarde cinco minutos antes de retirá-lo do forno. Sirva com o molho formado.
Para ficar com o meu toque especial, eu bato no liquidificador junto com os outros ingredientes 1 colher (sopa) de gengibre ralado... dá um sabor incrível à carne!

Por: Bruna Marcela Sanches Camargo
Rendimento: 4 porções

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