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Lombo Defumado da Vovó

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Lombo defumado da vovó, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Lombo defumado da vovó que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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  1. Ingredientes
    - 1 kg de lombo defumado
    - 1 kg de batatas
    - 3 cebolas
    - 200 g de bacon
    - 6 folhas de louro
    - 1 pitada de pimenta
    - 1 lata de ervilhas
    - 6 colheres(sopa) de margarina

    Modo de Preparo
    Ferva o lombo por trinta minutos com a cebola, a pimenta e o tempero verde. Retire e deixe esfriar. Doure as batatas em uma panela com manteiga e cheiro verde. Frite com bacon e junte as ervilhas. Fatie o lombo, coloque em uma travessa, decore com as batatas em volta e coloque, em cima do lombo, o bacon com ervilhas..
Paulo Roberto Carvalho
por   Paulo Roberto Carvalho
Prato para refeições

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