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Lulinhas Fritas com Azeite e Alho

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Já Fiz

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Ingredientes (4)



Como Fazer

  1. 1.
    Seque as lulas e corte-as em rodelas. Se forem muito pequeninas pode cozinhar inteiras. O mesmo se aplica se usar chocos pequenos.
  2. 2.
    Entretanto leve ao lume, numa frigideira larga o azeite com os dentes de alho picadinhos.
  3. 3.
    Assim que o alho parecer começar a fritar, junte as lulas, tempere de sal e pimenta. Deixe voltar a levantar fervura e reduza o lume para o mínimo.
  4. 4.
    Deixe então cozinhar em lume brando até as lulas estarem macias.
  5. 5.
    Sirva com batatinhas e grelos cozidos.
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