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Lulinhas Recheadas

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Ingredientes (10)



Preparo

  1. 1.
    Em vez das lulas, também podem usar choquinhos.
  2. 2.
    Fazer um refugado com a cebola picada, os dentes de alho, a margarina e o azeite, em lume brando.
  3. 3.
    Entretanto, colocar as salsichas (cortadas) dentro dos "sacos" das lulas. Colocar as lulas na frigideira, juntando os tentáculos e aumentar um pouco o lume. Temperar com sal e pimenta.
  4. 4.
    Quando as lulas ficarem opacas, juntar as ervilhas e baixar o lume, tapar e deixar cozinhar durante cerca de 20 minutos, ou até as ervilhas estarem tenrinhas.
  5. 5.
    Colocar a salsa e deliciem-se com as lulinhas recheadas.
  6. 6.
    O ideal é acompanhar com batata cozida.
Nubar

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