1

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

logomarca cybercook

Maça Do Amor

Já Fiz

Ingredientes (9)

Como Fazer

  1. 1.
    Lave as maças, seque bem e espete com um palito de sorvete.
  2. 2.
    Misture o açucar, a agua, a glucose e coloque em uma panela grossa e funda em fogo medio.
  3. 3.
    Leve ao fogo tampada e deixe levantar fervura.
  4. 4.
    Conte 3 minutos, retire a tampa e deixe ferver por 10 minutos ou ate atingir ponto de vidro (coloque algumas gotas da calda em um copo de agua gelada e aperte com as pontas dos dedos, devera ficar dura e quebradiça).
  5. 5.
    Adicione o corante e agite a panela para misturar.
  6. 6.
    Passe as maças pela calda segurando pelo palito e bata para escorrer o excesso.
  7. 7.
    Coloque de ponta cabeça sobre uma superficie de pedra levemente untada com oleo e deixe esfriar completamente antes de servir.
Retirada do Mini Manual da Cozinha sobre Festas Juninas em 2008.

Por: Miriam Antraco de Lima

Você pode gostar...

Maçã do Amor

Por Polly Brunn

Maça do amor

Por Veylla Resende

Maçã do amor

Por Marisangela Fernandes

Maçã do Amor Super Fácil

Por Fernanda Oliveira

Maçã do amor

Por Lucinette Fiuza

Comentários (0)

Lanches Glucose de milho Corante alimentício vermelho

Maça Do Amor