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macarrao com camarao e funghi seco

Já Fiz

Ingredientes (12)

Como Fazer

  1. 1.
    deixe o funghi no molho de agua quente um dia antes , ou no conhaque , a gosto
  2. 2.
    tempere bem o camarao pitada de limao e sal a gosto
  3. 3.
    enquanto isto deixe macarrao cozinhando em agua com sal e oleo (eu prefiro azeite ) ate ponto de al dente
  4. 4.
    corte bem picadinho o funghi e refoguecom a cebola ralada e o alho espremido com um pouco de azeite e acrescente o tomate em seguida ate o funghi cozinhar ate ficar mole e por ultimo acrescente os camaroes e cozinhe ate ficar ao ponto
  5. 5.
    junte ao creme de leite , as azeitonas pretas e o macarrao , e por ultimo o presunto de parma bem picadinho em tiras, salsinha se quiser
  6. 6.
    polvilhe com queijo ralado
  7. 7.
    nao coloque muito sal , o presunto de parmna é salgado e o queijo tambem ,
  8. 8.
    se quiser podera acresentar um caldo de camarao
  9. 9.
    sirva com saladas de folhas e pao italiano
  10. 10.
    se esfriar pode levar ao forno um poquinho para gratinar
  11. 11.
    mas é muito bom ??????

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Massas Camarão Macarrão Alho Azeitona Cogumelos Cominho Frutos do mar Gratinados Pratos principais Ajinomoto Glutamato monossódico

macarrao com camarao e funghi seco