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Macarrão de arroz

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Já Fiz

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Ingredientes (14)



Como Fazer

  1. Fritar a cebola e o alho no óleo, até que fiquem alourados. Juntar a curcuma, o gengibre, a páprica, o leite de coco, o cariz, o coentro e o sal. Cozinhar 8 minutos, mexendo constantemente. Cozinhar o macarrão de arroz em água fervente, durante 2 minutos. Escorrer para servis colocar em cada prato fundo 2 colheres (sopa) de macarrão de arroz e sobre ele derrame o molho. Guarnecer com os ovos picados, as folhas de hortelã, a galinha e o camarão. Dá para 6 pessoas.
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