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Maças do amor

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Ingredientes (6)



Preparo

  1. 1.
    Lave e enxugue bem as maças.
  2. 2.
    Enfie numa das extremidades de cada maça um palito. E Reserve. Misture numa panela o Karo, o açúcar e a água. Leve ao fogo baixo, mexendo constantemente, até que o açúcar derreta. Depois deixe ferver, ainda em fogo baixo, sem mexer. Quando a calda estiver amarelada, faça um teste pingando uma porção em um prato com água fria, se formar fios quebradiços, retire a panela do fogo e junte a baunilha. Volte à panela ao fogo em banho-maria, e mergulhe uma a uma as maçãs na calda, girando-as em torno de si mesmas, para que fiquem perfeitamente cobertas. Coloque-as sobre papel impermeável (papel manteiga) e deixe esfriar.

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