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Magnífico de Chocolate

Magnífico de Chocolate

vegetariana

0

Tempo de preparo

1h20

Porção

14 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,87

Informação nutricional

Valor nutricional

382,01 kcal

Catarina Carvalho

Receita enviada por Catarina Carvalho

Em 20/03/2010

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Ligue o forno a 180º C.

  • 2. Barre uma forma com manteiga e polvilhe-a com açúcar.

  • 3. Parta o chocolate em pedaços, deite-os para uma tigela e leve a banho-maria até o chocolate derreter.

  • 4. Retire do banho-maria, mexa bem, junte a manteiga aos pedaços e mexa até ficar um creme liso.

  • 5. Separe as gemas das claras, adicione as gemas, uma a uma e mexendo sempre, à mistura do chocolate, junte depois o açúcar e a amêndoa em pó e mexa mais 10 minutos.

  • 6. Por último, adicione as claras previamente batidas em neve e misture delicadamente.

  • 7. Despeje a mistura anterior para a forma e leve ao forno durante cerca de 20 minutos.

  • 8. Retire, desenforme, e deixe esfriar.

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