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Maionese Quente

Maionese Quente

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

50 min

Porção

12 porções

Cifrão

Valor por porção

R$5,11

Informação nutricional

Valor nutricional

215,22 kcal

Vera Lucia

Receita enviada por Vera Lucia

Em 15/04/2008

Ingredientes

Cobertura

Como Fazer

  • 1. Em um recipiente coloque a mandioquinha cozida e espremida, a cenoura, a vagem, os pimentões vermelho e verde e os camarões limpos e aferventados.

  • 2. Misture para se agregarem.

  • 3. Adicione temperos a gosto (orégano e pimenta), a cebolinha e a maionese. Mexa.

  • 4. Coloque a mistura obtida em um refratário pincelado com manteiga e polvilhado com queijo.

  • 5. Espalhe a cobertura.

  • 6. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C até gratinar.

Cobertura

  • 1. Na vasilha da batedeira, coloque as claras e bata em neve.

  • 2. Junte a maionese e misture.

Dica Cybercook

  • 1. Substitua a mandioquinha por batata inglesa.

  • 2. Substitua o camarão por atum, bacalhau ou frango.

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