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Maionese Temperada

Já Fiz

Ingredientes (8)

Como Fazer

  1. 1.
    Pique bem a salsa e, com um mixer de mão, bata um pouquinho com o azeite, o ovo e o alho.
  2. 2.
    Muito rápido, para o calor não cozinhar o ovo.
  3. 3.
    Coloque o limão, sal e pimenta e vá batendo.
  4. 4.
    Acrescente o óleo em fio até atingir o ponto ideal de maionese.
  5. 5.
    Assim que estiver bem cremosa, sirva.

Por: Ana T
Rendimento: 14 porções

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Comentários (4)

SOLANGE ARAUJO ARAUJO

uma delicia!

Mayara Gonçalves

o ovo e cozido?

Mayara, boa tarde! Não, na maionese, o ovo é usado cru. Abraços, Equipe CyberCook

Equipe CyberCook

Fabíola Santos

Fiz e recomendo pois ficou igualzinha aos que servem em lanchonete !

cicera maira

pode ser no liquidificador?

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