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Saladas

Maionese Temperada

Maionese Temperada

vegetariana
diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

36 min

Porção

14 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,26

Informação nutricional

Valor nutricional

141,08 kcal

Ana T

Receita enviada por Ana T

Em 06/04/2010

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Pique bem a salsa e, com um mixer de mão, bata um pouquinho com o azeite, o ovo e o alho.

  • 2. Muito rápido, para o calor não cozinhar o ovo.

  • 3. Coloque o limão, sal e pimenta e vá batendo.

  • 4. Acrescente o óleo em fio até atingir o ponto ideal de maionese.

  • 5. Assim que estiver bem cremosa, sirva.

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Comentários
SOLANGE ARAUJO

SOLANGE ARAUJO

25/06/2014

uma delicia!

Mayara

Mayara

29/09/2013

o ovo e cozido?

CyberCook

CyberCook

29/09/2013

Mayara, boa tarde! Não, na maionese, o ovo é usado cru. Abraços, Equipe CyberCook

Fabíola

Fabíola

29/07/2013

Fiz e recomendo pois ficou igualzinha aos que servem em lanchonete !

cicera maira

cicera maira

09/04/2013

pode ser no liquidificador?