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Maionese verde

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Ingredientes (7)



Preparo

  1. 1.
    Lave o espinafre, tire os cabos e cozinhe as folhas em uma panela tampada
  2. 2.
    em fogo baixo ate que elas murchem.
  3. 3.
    Esprema, pique e reserve.
  4. 4.
    Em tigela misture o peito defumado de Chester cortado em cubos, o salsão ,a cebola, o cheiro verde, a maionese e o espinafre.
  5. 5.
    Lave as folhas de alface e, sobre cada uma delas, coloque a salada.

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