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Mané pelado

Já Fiz

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Ingredientes (10)



Como Fazer

  1. 1.
    Numa tigela, misture mandioca ralada, queijo minas curado ralado ou queijo coalho, açúcar, ovos, leite de coco, leite, manteiga em temperatura ambiente, sementes de erva-doce.Misture muito bem.
  2. 2.
    Transfira esta massa para uma assadeira retangular (33 cm x 21cm), untada com manteiga e polvilhada com açúcar refinado.
  3. 3.
    Leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por 1 h.
  4. 4.
    Deixe amornar para cortar em pedaços.
  5. 5.
    Rendimento: 10 porções
  6. 6.
    Custo total: R$ 5,50
  7. 7.
    Dicas da Ana:
  8. 8.
    - Essa receita não leva farinha (ideal para quem não pode consumir esse ingrediente).
  9. 9.
    - O que dá a consistência é o cozimento da mandioca e o queijo derretido.
  10. 10.
    - O mané pelado é um bolo de textura macia, que mistura coco e queijo.
ANA MARIA BRAGA
Já Fiz

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Comentários (1)

Marlene Bahiense Rodrigues

APROVADA,FIZ E AMEI...

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