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Mané Pelado

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Já Fiz

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Ingredientes (12)



Como Fazer

  1. 1.
    Misture tudo numa tigela: a mandioca ralada no ralo grosso, o queijo minas curado (ou queijo-coalho) também ralado grosseiramente, o açúcar, os ovos, o leite de coco, as raspas do coco, o leite, e a manteiga. Acrescente as sementes de erva-doce e misture muito bem.
  2. 2.
    Unte a assadeira com manteiga e despeje a massa. Salpique com açúcar refinado. Asse em forno previamente aquecido, a uma temperatura de 180ºC por cerca de 1h. Corte em pedaços e sirva ainda morninho.
  3. 3.
    É de comer babando.
Já Fiz

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