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Manjubas fritas

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Ingredientes (3)


Preparo

  1. 1.
    Lave bem as manjubas em água corrente. Não precisa retirar a cabeça ou abrir os peixinhos. Tempere-os com bastante alho, sal e pimenta amassados. Frite em óleo abundante, quente, até dourarem e ficarem sequinhas. Escorra em papel absorvente e sirva com limão.
  2. 2.
    Dica: Esse prato é um excelente acompanhamento para uma cerveja bem gelada.
  3. 3.
    Fonte: comida.caseira@uol.com.br

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