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Maravilha Tropical de Abacaxi e Frango

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Ingredientes (11)


Preparo

  1. 1.
    Abra o abacaxi pela metade e retire a polpa com uma colher.
  2. 2.
    Deixe drenar o suco para não ficar muito molhado.
  3. 3.
    Cozinhe o peito de frango e desfie grosseiramente.
  4. 4.
    Cozinhe e corte as cenouras em cubinhos.
  5. 5.
    Corte o abacaxi em cubos.
  6. 6.
    Em uma tigela misture o frango, o milho, a ervilha, o palmito, a cenoura e o abacaxi.
  7. 7.
    Em outra tigela misture o iogurte, o creme de leite e temperos.
  8. 8.
    Acrescente aos ingredientes secos, preparados anteriormente.
  9. 9.
    Use as cascas do abacaxi como recipiente para a salada.
  10. 10.
    Mantenha na geladeira até a hora de servir.

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 6 porções

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