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Marshmallow cor de rosa

Já Fiz

Ingredientes (3)

Como Fazer

  1. 1.
    Bata as claras em neve bem firme e reserve.
  2. 2.
    Leve a groselha ao fogo junto com o açúcar e 1/2 xícara (chá) de água. Deixe ferver até engrossar, +- 10 min.
  3. 3.
    Despeje ainda quente sobte as claras reservadas, deixe a batedeira ligada até ficar consistente (15 min).
  4. 4.
    Sirva com sorvete, salada de fruta ou cobertura de pavês e bolos.
  5. 5.
    rende 3 xícaras

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