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Massa de Guaraná para Pastel de Forno

Já Fiz

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Ingredientes (5)



Como Fazer

  1. 1.
    Misturar todos os ingredientes com as mãos até que fique uma massa homogêna.
  2. 2.
    Deixar descansar por 30 minutos.
  3. 3.
    Abrir porções da massa com o rolo.
  4. 4.
    Colocar recheio, virar e cortar com cortador de pastéis ou a borda de um copo.
  5. 5.
    Apertar as bordas com o dedo, pois se não fizer isso ele abrirá na hora que estiver assando.
  6. 6.
    Pincelar gemas e levar ao forno.

Sugestão de recheio

  1. 1.
    Amasse bem um queijo ricota (500g) com um garfo.
  2. 2.
    Junte azeite, sal a gosto e orégano.
  3. 3.
    Misture até ficar uma massa homogênea.
  4. 4.
    Se quiser pode preparar outros recheios.
  5. 5.
    Já fiz de camarão, frango e linguiça calabresa moída com salsa picada.
Já Fiz

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 40 porções
Crédito: Receita do Site Bem Comer

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Comentários (2)

Sandra Pontes

Bom... Fiz 1/2 receita e não rendeu 20 pastéis. Com muito esforço consegui uns 16. E não demora SÓ uma hora. Só de descanso são 30 minutos e somente uma máquina fecharia 40 (pela receita) pastéis, passaria a gema de ovo e assaria em uma hora. Favor rever a receita, quantidades e tempo. Comecei às 20h30, achando que jantaria logo e são 23h00 e eles ainda estão no forno.

roberta marques

essa receita e boa mais se você não colocar o pimentão verde e sim o amarelo o sabor fica mais suave e fica igual a carne

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