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Medalhão com arroz a piamontese

Já Fiz

Ingredientes (8)

Como Fazer

  1. 1.
    Refogar a cebola na manteiga juntamente com os cogumelos fatiados e misturar ao arroz já cozido.
  2. 2.
    Picar a carne em cubos grandes e envolvê-la no bacon prendendo com palitos.
  3. 3.
    Fritar a carne envolvida no bacon em óleo e fogo brando virando a durante o cozimento (por aproximadamente 20min).

Servir com o arroz e salada de alface e tomate.

Rendimento: 4 porções

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