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Melitzanosaláta

Já Fiz

Ingredientes (8)

Como Fazer

  1. Fure a berinjela com um garfo e queime a pele na chama direta. Corte a berinjela ao meio e raspe a polpa, esmague com um garfo. Misture os demais ingredientes e acerte o tempero. Sirva acompanhado de pão.
Fonte: Terra culinária Culinária Grega

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