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Mentirinhas de Castanha de Cajú

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. 1.
    Numa batedeira, coloque manteiga amolecida e açúcar e bata bem.
  2. 2.
    Adicione essência de baunilha. Continue batendo e junte os ovos
  3. 3.
    (coloque um a um).
  4. 4.
    Desligue a batedeira e misture delicadamente a farinha de trigo,
  5. 5.
    castanha de caju picada e passada no processador rapidamente e
  6. 6.
    canela em pó.
  7. 7.
    Coloque esta mistura dentro de um saco de confeiteiro e numa
  8. 8.
    assadeira, faça bolinhas do tamanho de uma moeda.(OBS: a massa
  9. 9.
    espalha um pouco na assadeira).
  10. 10.
    Leve para assar em forno pré-aquecido a 135º C por +/- 10 a 12
  11. 11.
    minutos ou até que estejam com as bordas douradas.
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