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Mexido Sofisticado

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Ingredientes (10)



Preparo

  1. 1.
    Em uma frigideira aqueça a margarina e o óleo, e acrescente a cebola e o alho.
  2. 2.
    Acrescente os ovos, sem mexer, e deixe em fogo baixo até firmar.
  3. 3.
    Mexa para não grudar, e acrescente o presunto e o milho verde.
  4. 4.
    Se necessário, acrescente a pitada de sal.
  5. 5.
    Acrescente o queijo, mexa novamente e, por último, acrescente a batata palha.
  6. 6.
    Sirva a seguir com arroz e brócolis.

Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 2 porções

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