Mexido surpresa

Ingredientes

• 1. Retire as bordas do pão e deixe o pão de molho no leite.Quebre o ovo numa tigela pequena e bata o com um garfo.Acrescente o pão umedecido e misture com o ovo ate desmanchar o pão.Coloque o sal e bata de novo.Pegue uma frigideira e coloque a frigideira no fogo com a margarina.Despeje nela a mistura de ovo e pão e mexa a mistura de ovo e pão com uma colher de pau até que ela fique cozida desligue o fogo e bom apetite.