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Mexilhões a provençal

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Já Fiz

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Ingredientes (5)



Como Fazer

  1. 1.
    Descongele os mexilhões descascados ao natural. Em uma panela refogue os mexilhões em fogo brando durante 20 minutos. Coloque em uma frigideira a manteiga, o alho espremido, deixe dourar.
  2. 2.
    Adicione o vinho, os temperos, o molho Inglês e por último esprema o limão. Ferva durante 5 minutos.
  3. 3.
    Cubra os mexilhões com o molho e sirva com arroz branco e salada de atum.
De um Restaurante em Bombinhas SC.
Já Fiz

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Comentários (1)

Suzete Brittes

Numa viagem por Santa Catarina, este prato foi servido num restaurante em Bombinhas Uma delícia. Também tenho grandes saudades de lá.

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