1
logomarca cybercook

Minibolos de Ricota com Uva Passa

Já Fiz

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Ingredientes (10)



Como Fazer

  1. Numa tigela, coloque as uvas passas, regue com o vinho e deixe amolecer. Ligue o forno à temperatura média. Coloque na tigela da batedeira a ricota, as raspas de limão, as gemas, o leite condensado, 4 colheres (sopa) de manteiga e a maisena e bata por 5 minutos. Acrescente o leite e bata por mais 2 minutos. Incorpore as uvas passas e as claras em neve e misture delicadamente até a massa ficar homogênea. Distribua a massa em 12 assadeiras, de 10 cm de diâmetro cada uma, untadas com a manteiga restante. Leve ao forno por 50 minutos, ou até que enfiando um palito na massa ele saia limpo. Retire os bolos do forno, espere amornar, desenforme e sirva. Se preferir, substitua as uvas passas por ameixas secas ou damasco seco picado.
Já Fiz

Vídeo recomendado

Coxinha de Frango com biscoito Triunfo Cracker

Você pode gostar...

Bolo de Banana

Bolo de Banana

Por Suzete Brittes

Bolo de Cenoura

Bolo de Cenoura

Por Janaine Pina

Bolo Prestígio

Bolo Prestígio

Por Cybercook

Cheese cake de amora

Cheese cake de amora

Por Shelly Rodrigues

Bolo Trufado

Bolo Trufado

Por Cybercook

Comentários (0)

Bolos Bolos com recheio ou cobertura Amido de milho Ricota Uva

Minibolos de Ricota com Uva Passa