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Minidonuts

Minidonuts

vegetariana

0

Tempo de preparo

47 min

Porção

18 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,56

Informação nutricional

Valor nutricional

181,02 kcal

Rosilaine moraes

Receita enviada por Rosilaine moraes

Em 12/03/2008

Massa

Calda

Massa

  • 1. Peneire a farinha, o fermento, o sal e o açúcar.

  • 2. Bata o ovo e o leite e incorpore-os à mistura anterior.

  • 3. Junte a manteiga e mexa até formar uma massa macia.

  • 4. Sove até ficar uma massa lisa e elástica.

  • 5. Divida a massa em 18 porções iguais e faça bolinhas.

  • 6. Amasse com a palma das mãos e, com o cabo de uma colher de pau, faça um buraco no meio de cada rosquinha.

  • 7. Aqueça o óleo e frite os donuts aos poucos, até ficarem dourados.

  • 8. Escorra em papel-toalha e polvilhe com açúcar.

  • 9. Sirva com a calda à parte.

Calda

  • 1. Ponha todos os ingredientes em uma panela e ferva sem parar de mexer até formar uma calda grossa.

  • 2. Retire a canela e o cravo e reserve a calda aquecida enquanto prepara os donuts.

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