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mix de ervas 2

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Ingredientes (8)


Preparo

  1. 1.
    Para desidratar ervas, prepare uma forma cobrindo o fundo com papel manteiga. Pique as ervas e coloque-as numa camada fina na forma, deixando em um lugar quente, mas não diretamente aquecido. Próximo ao fogão ligado, por exemplo, mas não dentro dele.
  2. 2.
    Outra boa dica é que as Ervas Finas podem ser preparadas no momento que estiver fazendo o prato. Como a mistura é composta por ervas que funcionam bem quando frescas (na minha opinião até melhor que desidratadas) não há necessidade do preparo prévio.
http://jornale.com.br/gastronomia/?p=138

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